বাংলা নববর্ষকে ঘিরে রাজধানীতে জমে উঠেছে উৎসবের আমেজ। ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারের বিশেষ আয়োজন নিয়ে হাজির হয়েছে রয়্যাল আরসালান’স কিচেন (Royal Arsalan’s Kitchen), যেখানে থাকছে পান্থা-ইলিশসহ নানা সুস্বাদু পদ।

পরিবার ও প্রিয়জনদের সঙ্গে বৈশাখ উদযাপনের জন্য তারা এনেছে দুটি আকর্ষণীয় থালি- নববর্ষে সরষে ইলিশ ও বৈশাখী ইলিশ খিচুড়ি।

২০ পারসেন্ট ছাড়ে ১২৯৯ টাকায় ‘নববর্ষের সরষে ইলিশ’ থালিতে থাকছে সাদা ভাত বা পান্তা ভাত, সরষে ইলিশ, বেগুন ভাজি, পেঁয়াজ-মরিচ ভর্তা, পটল ভর্তা, আলু ভর্তা, ভেজিটেবল, আম ডাল, বিফ রেজালা, সালাদ ও গুলাব জামুন।

একই দামের ‘বৈশাখী ইলিশ খিচুড়ি’ থালিতে থাকছে খিচুড়ি, ইলিশ ভাজা, বেগুন ভাজি, পেঁয়াজ মরিচ ভর্তা, পটল ভর্তা, আলু ভর্তা, চিকেন রেজালা, আমের আচার, সালাদ ও গুলাব জামুন।

রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, সীমিত সময়ের জন্য এই বিশেষ আয়োজন। প্রিয়জনদের নিয়ে বাঙালির ঐতিহ্য পহেলা বৈশাখ উদযাপন করার আহ্বান জানিয়েছে তারা।